先日、いつもお世話になっている、
伝統食研究会の水野先生をお招きして、
『手作り味噌作り』教室を行いました。
ゆでたお豆を愛情込めてしっかり潰し、
塩と麹をしっかり混ぜて出来上がり！
結構、必死に混ぜました(笑)
単純作業なのに…ほんのちょっとだけ、
料理が出来る気分になり、手作りって楽しいですね！
甘酒スイーツも美味しかった～！
甘酒も飲む点滴を言われてて、最近では美容にもいいと…
つまり、発酵食品はすごく体にいいって事とですね。
そんな料理上手な水野先生が講師をされる、
アカデミー講座が当店の2階でも受講出来ます。
伝統食・東洋医学・漢方理論・腸のお話・薬膳料理、
ビワ療法がまとめて学べて体験出来ますよ！
詳しく知りたい方はご連絡下さい。
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リラクゼーションサロン シュシュ
～名古屋駅西にある、小さな小さな、癒やしの場所～
■住 所 愛知県名古屋市中村区則武2丁目14-4-606
■電 話 052-451-0232
■営業時間 11：00～21：00（完全予約制）
■定休日 不定休
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リラクゼーションサロン シュシュ
～名古屋駅西にある、小さな小さな、癒やしの場所～
■住 所 愛知県名古屋市中村区則武2丁目14-4-606
■電 話 052-451-0232
■営業時間 11：00～21：00（完全予約制）
■定休日 不定休
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